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广州焙可达旋转炉同其他同类厂家优势(燃油燃气电力型)
发布时间:2014-9-19 16:11:49 来源: 公司内部 浏览: 5540 次

   厂家

项目

焙可达旋转炉

同类厂家旋转炉

上海旋转炉

外表

全不锈钢,厚度最薄1.2mm,最厚2.0mm

全不锈钢,外表1.0mm甚至更薄。部分厂家其他三面喷涂板,一年后腐蚀生锈。

正面不锈钢,最多0.8mm,其他三面喷涂板,易腐蚀生锈。

内膛

全不锈钢,厚度1.5mm,坚固耐用,附整个炉膛加强,不会变形

采用1.2mm电解板喷银粉漆,半年后开始脱落掉入正在烘烤的产品中,严重影响产品质量和自身品牌。没有加强,容易变形。

采用电解板或喷涂板,厚度1.0mm,高温下变形,造成温度不均匀,难以调节,且半年后开始掉漆、生锈,影响产品品质。

燃烧室

燃烧管采用3.0mm无缝钢管,燃烧室内最薄2.0mm,全不锈钢,并在燃烧机正对位置另加6mm钢板,大大延长燃烧室的使用寿命,使燃烧室在5年内不会被烧穿。

燃烧室用2.0mm304钢管,未加装6mm钢板,所以在1.5-2年左右即被烧穿,需修补或更换,修补费约3000元,更换则需8000元。

大多采用1.2mm304燃烧管,燃烧室亦采用其他材料,高温易氧化,更无6mm钢板,故一年左右会烧穿。

燃烧机

日本奥林佩亚燃烧机或意大利燃烧机

国产燃烧机或日本燃烧机

国产燃烧机

烘烤结构及

均匀性

炉膛空间大,旋转半径大,最大可放460*720mm烤盘32盘,风力均匀,烘烤均匀,5段式热风调节口,易于调节。转盘旋转式结构,易于定位,车架不会来回晃动,保证均匀,转盘吊架采用中间定位,两侧拉紧辅助装置,使螺丝不松,不会出现螺丝脱落现象。

炉膛空间基本同我公司,但仍采用3段式热风调节,难以保证风力均匀。转盘吊架仅采用中间定位,未采用两侧拉紧装置,吊架螺丝会松动,易脱落导致吊架倾斜,严重时导致转盘卡死乃至炉膛变形。

炉膛空间小,仅适用400*600烤盘,难以保证风力均匀,且风力调节仅一段式,更无法保证。转盘大多采用吊挂式结构,费力且旋转时不能定位,左右晃动,会直接撞击到炉膛使之变形,更加影响火力均匀。

电器结构

控制部分改变了传统的立柱旋转箱式结构,采用嵌入式结构,虫、鼠无法进入,同时避免了电器部分的高温和蒸气进入,不生锈,电器使用寿命长。

传统的立柱旋转箱式结构,虫、鼠易进入破坏线路,同时开门时大量蒸气进入箱内,使电器接触高温高湿,容易生锈、漏电、短路等,严重缩短使用寿命。

嵌入式结构,但保温层薄,无法有效隔热,电器易受高温,易损坏,缩短寿命。

保温层

135mm厚,有效隔热,塞棉时采用交叉式结构,最大限度减少空隙区,减少热量散失,节能。

135mm厚,,塞棉时未采用交叉式结构,产生较多空隙区,热量散失多。

保温层薄,少于100mm,外表板很热,高于40度。

   厂家

项目

焙可达

同类厂家

上海厂家

台车架

采用1.5mm不锈钢,可拆卸结构,脚轮采用耐高温脚轮,坚固耐用不磨损地板,使用寿命长。

采用1.2mm不锈钢,脚轮用铁轮,易生锈,易麿伤地板,长时间使用会导致卡死,推不动等现象,使用寿命6-8个月。

采用铁板喷涂制作,易掉漆生锈,脚轮用铁轮,质量差,易麿伤地板,寿命不长。

炉玻璃

采用双层钢化玻璃,保温性能好,外层玻璃可简单拆开,易于清洁,可保持从外面清楚地观察到炉内产品。

采用双层钢化玻璃,玻璃用玻璃胶和拉钉固定死,无法或很难拆开,一段时间后无法观察到炉内产品,开门观察则浪费能源,增加了工厂内温度。

单层玻璃,保温性能差。

整机重量

2060kg

1800kg

800kg

使用寿命

10-15年以上

6-8年左右

2-3

其他

电器均采用日本、法国元件。控制部分设有自动和手动两种,当行程开关或自动失灵时,可转换成手动继续使用。有快、慢、无风三种风速供选择。

电器大多也采用进口元件。控制部分单一自动控制,当行程开关或自动失灵时,无法正常工作,只能等待修复。仅有快风,无法选择。

电器均为国产件,灵敏度差、使用寿命短,更没有手动控制,只有单一风速,无法选择,无法调节不同烘烤的产品。

主要电器

采用台湾进口仪表CAHO台湾进口计时器CAHO西门子主电源开关台湾门顶行程开关,施耐德交流接触器,其他各类小开关均采用施耐德品牌。

采用浙江仿台湾仪表CA100浙江计时器国产行程开关浙江沙浦交流接触器,绝大多数为浙江产电器原件。

均为国产不知名厂家电器,无一进口电器。

售后服务

全国大多省份均有办事处,24小时内均可上门服务,部分城市12小时内上门服务。

大多无办事处,无服务点,需从厂家派人,大大延迟服务时间。

无办事处,从厂家派人或根本不派人,只从电话解决或先付费才派人。

适合厂家

大、中型食品厂,超市,有实力的现烤店、中央工厂

中、小型食品厂,一般工厂

刚起步的小型食品厂

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